Desserts
Tarte chocolat
Une recette simple et chocolatée !
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🧺 Ingrédients
Pâte sablée
1
tablette de 200g de chocolat
1
sucre
100g
oeufs
3
crème fraîche
225g
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Préparation
1
Étaler la pâte sablée sur un moule à tarte.
2
Piquer la pâte et la faire cuire à blanc pendant 15 minutes à 220°C en y plaçant des billes céramiques.
3
Pendant ce temps, mixer les œufs, la crème fraîche et le sucre ensemble afin d'obtenir une préparation homogène.
4
Faire fondre la tablette de chocolat dans un peu d'eau et y incorporer la préparation.
5
Mettre la préparation sur la pâte cuite et laisser cuire 25 à 30 minutes à 200°C.
6
Laisser refroidir 2h au frigo et servir frais..
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