Desserts

Crème vanille

Ingrédients

75cl lait
75g Maizena
75g sucre
3 jaunes d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe vanille

Un petit dessert pas cher et rapide à faire. Une crème onctueuse et délicieuse !


Etape 1

Fouetter la Maïzena, les jaunes d'oeufs, la vanille et 10 cl de lait ensemble.

Etape 2

Dans une casserole assez grande, faites chauffer le reste de lait et le sucre sans le faire bouillir.

Etape 3

Verser le lait dans la préparation aux oeufs et fouetter.

Etape 4

Remettre sur le feu à feux doux et laisser épaissir pendant 5 minutes. Puis sortir et laisser refroidir.

Etape 5

Une fois refroidie, verser dans des petits pots en verre et mettre au frigo pendant minimum 2 heures avant de servir. Bon appétit ! 

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