Desserts
Crème vanille
Le 05/05/2020 par Kévin Paskara
Ingrédients
75cl lait
75g Maizena
75g sucre
3 jaunes d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe vanille
Un petit dessert pas cher et rapide à faire. Une crème onctueuse et délicieuse !
Etape 1
Fouetter la Maïzena, les jaunes d'oeufs, la vanille et 10 cl de lait ensemble.
Etape 2
Dans une casserole assez grande, faites chauffer le reste de lait et le sucre sans le faire bouillir.
Etape 3
Verser le lait dans la préparation aux oeufs et fouetter.
Etape 4
Remettre sur le feu à feux doux et laisser épaissir pendant 5 minutes. Puis sortir et laisser refroidir.
Etape 5
Une fois refroidie, verser dans des petits pots en verre et mettre au frigo pendant minimum 2 heures avant de servir. Bon appétit !